單縣青山羊產(chǎn)業(yè)研究院
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青山羊是在原山東青山羊品種的前提上,利用基因組挑選、分子結(jié)構(gòu)基因遺傳繁育,從而培養(yǎng)而成的肉、皮兼用型山羊品種。青山羊的口感鮮嫩美味,不膻不油膩,并且有著耐粗飼、性格溫馴的優(yōu)點,具體適宜在中緯度溫帶氣候···...
在山東的單縣,有一種特色的美食,就是羊肉湯,它味道醇厚,不腥也不膻,單縣羊肉湯有幾百年的歷史,聞名遐邇。它的味道好,不僅僅是有特色熬制工藝,還有當?shù)靥厣那嗌窖?。青山羊是山東西南的一個地方品種,跟其它···...
青山羊全身上下有“四青一黑”基本特征,即后背、唇、角、蹄為淡青色,兩前膝為黑灰色,故稱之為青山羊。青山羊公母羊均有角,帶須,有髯,體型小,結(jié)構(gòu)特征均勻,又叫“狗羊”。成年期的山羊,體型健壯,經(jīng)常有母羊···...
四季發(fā)情、高繁殖率(年產(chǎn)兩胎或兩年產(chǎn)3胎,一胎多羔)是青山羊的突出特點。在飼養(yǎng)管理中,利用青山羊常年發(fā)情,四季配種的優(yōu)點,盡量縮短繁殖周期,同時掌握一胎多羔技術(shù),提高繁殖率,是飼養(yǎng)青山羊獲取更大收益的···...